Θυμαρίσιο Μέλι, 350gr – Οικογένεια Δρόσου, Κως
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 350gr bear
Το θυμαρίσιο μέλι της οικογένειας Δρόσου παράγεται στο νησί της Κω, σε περιοχές πλούσιες σε αυτοφυές θυμάρι. Αποτελεί ένα εξαιρετικής ποιότητας μέλι, με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση.
Περιγραφή
Το θυμαρίσιο μέλι της οικογένειας Δρόσου παράγεται στο νησί της Κω, σε περιοχές πλούσιες σε αυτοφυές θυμάρι. Αποτελεί ένα εξαιρετικής ποιότητας μέλι, με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση, που το καθιστούν μοναδικό. Αν και ταξινομείται στα ανθόμελα, λόγω της ιδιαίτερης προέλευσής του και των έντονων αρωματικών στοιχείων του, θεωρείται ξεχωριστή κατηγορία.
Η παραγωγή θυμαρίσιου μελιού στην Ελλάδα αντιστοιχεί περίπου στο 10% της συνολικής μελισσοκομικής παραγωγής, ενώ το μέλι της Κω ξεχωρίζει για τη γευστική του καθαρότητα και τη σταθερή ποιότητά του.
Χαρακτηριστικά
Γεύση:
Ευχάριστη και έντονη, με πλούσιο σώμα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να αφήνει μια ελαφριά αίσθηση καψίματος στο στόμα.
Άρωμα:
Δυνατό και χαρακτηριστικό, χάρη στα αιθέρια έλαια του θυμαριού. Ξεχωρίζει αμέσως μόλις ανοιχτεί το βάζο.
Χρώμα:
Ανοιχτό κεχριμπαρένιο. Το θυμαρίσιο μέλι της Κω έχει χρώμα που ισορροπεί ανάμεσα στο φωτεινό μέλι των Κυκλάδων και το πιο σκούρο πορτοκαλί της Κρήτης.
Κρυστάλλωση:
Ζαχαρώνει φυσικά σε διάστημα 6 έως 18 μηνών, ανάλογα με τις συνθήκες αποθήκευσης.
Η οικογένεια Δρόσου εφαρμόζει παραδοσιακές μεθόδους μελισσοκομίας, με σεβασμό στη φύση και τις εποχιακές ανθοφορίες του νησιού, διασφαλίζοντας ένα αγνό προϊόν, χωρίς προσμίξεις και τεχνητές παρεμβάσεις.
Θρεπτικά συστατικά ανά 100gr
- Ενέργεια
- 1288 KJ / 308 kcal
- Λιπαρά
- 0.0g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 0.0g
- Υδατάνθρακες
- 65g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 65g
- Πρωτεΐνες
- 0.3g
- Αλάτι
- 2.5g
ΔΕΝ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΓΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΠΟ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 12 ΜΗΝΩΝ / ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΡΙΟ ΜΕΛΙΟΥ ΜΕ ΚΩΔΙΚΟ 81SM01 / ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΣΥΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΣΕ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΟΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑ HACCP / ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
